İçeriğe geç
Rehber

MSM (metilsülfonilmetan) nedir?

MSM, yapısında kükürt bulunan küçük bir organik bileşiktir. Vücutta doğal olarak yer alır, bazı gıda ve içeceklerde de çok düşük miktarlarda bulunur. Takviye edici gıdalarda kullanılan MSM kimyasal sentezle üretilir. Türkiye’de günlük kullanım miktarı mevzuatla sınırlandırılmıştır.

Hazırlayan: Valeoya Health ekibi Yayın: Son güncelleme:

MSM nedir, nerede bulunur?

MSM’in kimyasal adı metilsülfonilmetandır, dimetil sülfon olarak da bilinir. Bazı gıdalarda doğal olarak bulunur ama oradaki miktarı milyonda bir düzeyinin de altındadır. Takviyelerde kullanılan miktarlara gıdalardan ulaşmak bu yüzden pratikte mümkün değildir. Takviye edici gıdalarda sentezle üretilen MSM kullanılmasının nedeni budur.[1]

Türkiye’de MSM nasıl düzenlenir?

Türkiye’de takviye edici gıdalarda kullanılabilecek bazı maddeler için Tarım ve Orman Bakanlığı bir üst sınır belirler. MSM bu maddeler arasındadır. Bakanlığın kısıtlı maddeler listesine göre MSM’in günlük alım miktarı 6.000 mg’ı aşamaz. Kaynak olarak kimyasal sentez tanımlanmıştır.[2]

Mevzuat MSM içeren ürünlerin etiketine iki uyarı yazılmasını da zorunlu tutar:

  • “18 yaş altı bireylerde kullanılmaz.”
  • “Bu takviye edici gıdanın 3 aydan fazla kullanılması durumunda doktora danışılmalıdır.”

Ayrıca MSM içeren her takviye edici gıda, piyasaya sunulmadan önce Bakanlık onayı almak zorundadır. Onay numarası ürünün etiketinde yer alır.[2][3]

Diğer ülkelerdeki düzenlemeler

Kanada. Kanada Sağlık Bakanlığı (Health Canada), doğal sağlık ürünlerinde MSM kullanımını resmî bir monografla tanımlamıştır. 19 Aralık 2025 tarihli monografa göre 18 yaş ve üzeri yetişkinler için günlük MSM miktarı 1.500 ile 6.000 mg arasındadır.[4]

Amerika Birleşik Devletleri. Amerika Birleşik Devletleri’nde MSM’in belirli gıdalarda günlük yaklaşık 4.800 mg’a kadar kullanımına ilişkin güvenlik değerlendirmesi, GRAS bildirimi kapsamında FDA’ya sunulmuş ve FDA tarafından herhangi bir itiraz bildirilmeksizin 2008’de sonuçlandırılmıştır.[1][5] Bildirim, öğün takviyesi içecekleri, meyveli içecekler ve gıda barları gibi kullanım alanlarını kapsar.

Bilimsel çalışmalarda kullanılan miktarlar

MSM, yetişkinlerle yapılmış randomize, çift kör ve plasebo kontrollü klinik çalışmalarda farklı günlük miktarlarda incelenmiştir. Aşağıdaki tablo bu çalışmalarda kullanılan miktarları ve güvenlikle ilgili bildirilen bulguları özetler.

ÇalışmaKatılımcıGünlük MSMSüreGüvenlikle ilgili bulgu
Usha ve Naidu, 2004 [6]118 yetişkin1.500 mg (tek başına veya glukozaminle birlikte)12 haftaMSM hem tek başına hem de glukozaminle birlikte ayrı gruplarda incelenmiştir.
Debbi ve ark., 2011 [7]45–90 yaş arası 49 yetişkin3.375 mg12 haftaÇalışma süresince yan etki kaydedilmemiştir.
Kim ve ark., 2006 [8]40–76 yaş arası 50 yetişkin6.000 mg12 haftaCiddi yan etki görülmemiş; bildirilen yan etkiler plasebo grubuyla benzer sıklıkta olmuştur.

Ekim 2026’da yayımlanan kapsamlı bir derleme, insan çalışmalarında genellikle günde yaklaşık 1 ile 6 gram arasında MSM kullanıldığını belirtir. Derlemeye göre MSM bu aralıkta kısa süreli çalışmalarda genel olarak iyi tolere edilmiştir. Bildirilen yan etkiler çoğunlukla hafiftir ve bulantı, hazımsızlık, şişkinlik ya da ishal gibi sindirim şikâyetlerinden oluşur.[9]

Bilinenler ve henüz bilinmeyenler

Mevcut çalışmaların çoğu birkaç aylık sürelerle ve sınırlı sayıda katılımcıyla yapılmıştır. Bu çalışmalarda ciddi bir yan etki görülmemiş olsa da yıllar süren kullanımın güvenliğine dair yeterli insan verisi henüz yoktur.[9] Türkiye’de etikette yer alan “3 aydan fazla kullanımda doktora danışılmalıdır” uyarısı da bu açıdan önemlidir.

Dikkat edilmesi gerekenler

  • Etikette yazan günlük porsiyonu aşmayın.
  • Birden fazla takviye kullanıyorsanız MSM’in toplam günlük miktarına bakın.
  • 3 aydan uzun süre kullanacaksanız doktorunuza danışın.
  • Hamilelik ve emzirme döneminde, bir hastalığınız varsa ya da ilaç kullanıyorsanız kullanmadan önce doktorunuza danışın.

Bu rehber genel bilgilendirme amaçlıdır; tıbbi tavsiye yerine geçmez.

Kaynaklar

  1. Butawan M, Benjamin RL, Bloomer RJ. Methylsulfonylmethane: Applications and Safety of a Novel Dietary Supplement. Nutrients. 2017;9(3):290. https://www.mdpi.com/2072-6643/9/3/290
  2. T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı. Takviye Edici Gıdalar Kısıtlı Maddeler Listesi (son güncelleme: 21.09.2026).
  3. Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği (Tebliğ No: 2013/49) ve değişiklikleri.
  4. Health Canada. Natural Health Product Monograph: MSM. 19 Aralık 2025. https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/dbImages/mono_msm_english.pdf
  5. U.S. Food and Drug Administration. GRAS Notice No. GRN 000229: Methylsulfonylmethane. Bildirim sahibi: Bergstrom Nutrition. Kapanış tarihi: 18 Şubat 2008. https://www.hfpappexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?id=229&set=GRASNotices
  6. Usha PR, Naidu MUR. Randomised, double-blind, parallel, placebo-controlled study of oral glucosamine, methylsulfonylmethane and their combination in osteoarthritis. Clinical Drug Investigation. 2004;24(6):353–363.
  7. Debbi EM, Agar G, Fichman G ve ark. Efficacy of methylsulfonylmethane supplementation on osteoarthritis of the knee: a randomized controlled study. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2011;11:50. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3141601/
  8. Kim LS, Axelrod LJ, Howard P, Buratovich N, Waters RF. Efficacy of methylsulfonylmethane (MSM) in osteoarthritis pain of the knee: a pilot clinical trial. Osteoarthritis and Cartilage. 2006;14:286–294.
  9. Yoon Y, Hwang J, Kim J ve ark. Methylsulfonylmethane as a Bioactive Nutraceutical: Molecular Mechanisms, Clinical Evidence, Combination Therapy, Dosing, and Safety. International Journal of Molecular Sciences. 2026;27(20):8967. https://www.mdpi.com/1422-0067/27/20/8967

İlgili rehberler